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焗烤牛肝菌風味義大利麵

焗烤過的牛肝菌風味料理，香氣更濃厚，美味加分!

焗烤牛肝菌風味義大利麵
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焗烤牛肝菌風味義大利麵

  • 橄欖油 20.0 公克
  • 洋蔥碎 8.0 公克
  • 蒜碎 8.0 公克
  • 炸新鮮香菇 50.0 公克
  • 臘腸 50.0 公克
  • 康寶義式香料醬 3.0 公克
  • 康寶雞粉 2.0 公克
  • 白葡萄酒 10.0 公克
  • 紅辣椒粉
  • 胡椒粉
  • 馬札瑞拉起司 20.0 公克
  • 水 300.0 毫升
  • 康寶牛肝菌湯 30.0 公克

美味秘訣

  • 水管麵 165.0 公克

料理步驟

  1. 焗烤牛肝菌風味義大利麵

    • 以橄欖油、康寶義大利花香醬炒香洋蔥碎、蒜碎、臘腸和炸香菇，再加入白酒炒香。
    • 放入水及水管麵後，再加入康寶牛肝菌湯粉拌勻，以康寶雞粉、胡椒粉和紅辣椒粉調味。
    • 起鍋後灑上馬芝拉焗烤起司絲，入烤箱焗烤（170℃ 200℃?烤5分鐘）至金黃色即可。

  2. 美味秘訣

    • 食材可事先調製成半熟或全熟，出餐會更加快速。
    • 可以依據需求，更換麵條種類及添加時令蔬菜。