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蟹肉沙拉三明治

將蟹肉與蕃茄、酪梨等蔬果拌在一起，並加入新鮮檸檬汁，可是搭配麵包或是單獨當作沙拉食用，吃起來清爽健康又開胃！

蟹肉沙拉三明治

材料

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蟹肉沙拉三明治

  • 酸黃瓜丁 10.0 公克
  • 檸檬汁 4.0 公克
  • 鹽、胡椒粉適量
  • 什錦生菜適量
  • 康寶百事福美玉白汁 35.0 公克
  • 熟蟹肉 100.0 公克
  • 小黃瓜(切丁) 10.0 公克
  • 紅椒，細切成丁 20.0 公克
  • 檸檬皮 (切絲 )適量
  • 大蕃茄(去皮去核，切丁) 20.0 公克
  • 酪梨(切薄片) 80.0 公克
  • 黑橄欖(對切) 2.0 顆

料理步驟

  1. 蟹肉沙拉三明治

    • 將蟹肉、康寶百事福美玉白汁、酸黃瓜、小黃瓜、蕃茄丁、檸檬汁拌均勻放入小缽，灑上檸檬皮絲備用。
    • 將4片麵包分別放上薄片酪梨、甜椒丁、黑橄欖圍盤，再放入什錦生菜即可。