墨西哥風味烤牛肉沙拉佐芥末籽荷蘭醬
在生菜沙拉裡加入滑順口感及奶蛋香氣增添生菜沙拉的高端賣相，尤其是康寶荷蘭醬融合芥末子的酸嗆風味，就像生菜沙拉裡頭加入柔滑軟嫩的水牛風味起司及墨西哥辣椒，這種搭配可以創造另一種衝突美，也讓沙拉不再單調乏味。
材料
墨西哥風味烤牛肉 水牛乳酪 綜合生菜 芥末籽荷蘭醬
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菲力骰子牛 125.0 公克
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綜合生菜 100.0 公克
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甜菜根絲 20.0 公克
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馬芝拉水牛起士丁 20.0 公克
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紅洋蔥片 30.0 公克
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墨西哥醃辣椒 20.0 公克
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熟玉米片 30.0 公克
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黃綠櫛瓜丁 30.0 公克
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櫻桃蘿蔔片 5.0 公克
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青花筍 50.0 公克
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黑胡椒 1.0 公克
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芥末籽醬 20.0 公克
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墨西哥綜合番椒調味料 5.0 公克
