巴蜀紅油麻辣燙
巴蜀紅油，可用於麻辣燙、鴨血等。
材料
巴蜀紅油麻辣燙
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清水 (冷熱皆可) 3000.0 毫升
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草果 1.0 顆
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八角 3.5 公克
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白胡椒粒 1.5 公克
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花椒粒 1.5 公克
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小茴香 1.0 公克
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金蘭特級醬油 50.0 公克
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金味泉辣椒油 50.0 公克
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甜麵醬 35.0 公克
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哈哈辣豆瓣醬 30.0 公克
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藤椒油或花椒油 20.0 公克
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五香粉 2.0 公克
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