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泰式酸辣海鮮炒飯

炒飯口味一成不變？推出泰式海鮮炒飯吧！康寶泰式酸辣醬正宗酸辣風味，讓食客耳目一新，豐富菜單品項。

泰式酸辣海鮮炒飯
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泰式酸辣海鮮炒飯 (1人份)

  • 白飯 200.0 公克
  • 雞蛋 1.0 粒
  • 蝦仁 30.0 公克
  • 魷魚 (切片) 30.0 公克
  • 小蕃茄 25.0 公克
  • 紅洋蔥丁 20.0 公克
  • 辣椒片 2.0 公克
  • 蔥花適量
  • 香菜碎適量
  • 黃瓜片適量
  • 蕃茄片適量
  • 香菜適量
  • 檸檬角適量
  • 捲生菜適量
  • 櫻桃蘿蔔片適量
  • 調味料：
  • 康寶泰式酸辣醬 30.0 公克
  • 熱水 20.0 公克
  • 康寶雞粉 1.0 公克

料理步驟

  1. 泰式酸辣海鮮炒飯 (1人份)

    • 康寶泰式酸辣醬和熱水調開成冬蔭功醬汁；蝦仁、魷魚燙熟備用。
    • 起油鍋熱油，炒香紅洋蔥丁、辣椒片後，下蛋汁邊淋邊拌炒，放入白飯炒勻後，以康寶雞粉調味後翻炒，放入蝦仁、魷魚炒香，加入調好的冬蔭功醬汁20公克炒勻至香氣透出，撒入蔥花和香菜碎炒勻，最後放入小蕃茄再炒勻即可起鍋盛盤。
    • 以黃瓜片、蕃茄片、香菜、檸檬角、捲生菜、櫻桃蘿蔔片擺盤。