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蕃茄烤雞三明治搭優格水果沙拉

蕃茄烤雞三明治搭優格水果沙拉
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蕃茄烤雞三明治搭優格水果沙拉

  • 去骨雞腿肉 1.0 隻
  • 吐司 3.0 人份
  • 蛋皮 1.0 張
  • 牛蕃茄 3.0 人份
  • 起司片 1.0 人份
  • 洋蔥圈 15.0 公克
  • 美生菜葉 3.0 人份
  • 酸黃瓜 4.0 人份
  • 九層塔碎、巴西里碎適量
  • 奇異果 1.0 粒
  • 蘋果、芭樂 1/4顆
  • 綜合生菜 100.0 公克
  • 濃縮柳橙汁 15.0 公克
  • 康寶濃縮蕃茄 150.0 公克
  • 匈牙利紅椒粉 2.0 公克
  • 黑胡椒粉 2.0 公克
  • 康寶雞粉 1.0 公克
  • 鹽 1.0 公克
  • 康寶香甜沙拉醬
  • 檸檬汁適量
  • 無糖優格 1.0 罐
  • 馬鈴薯 1.0 人份

料理步驟

  1. 蕃茄烤雞三明治搭優格水果沙拉

    • 將康寶濃縮蕃茄、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、雞粉、鹽、檸檬汁、巴西里、九層塔碎混勻，放入雞腿肉醃漬30 分鐘後，雞腿肉放入烤箱以150 度低溫烤20 分鐘備用。
    • 將優格、檸檬汁及濃縮柳橙汁拌勻備用；水果切塊備用。
    • 將吐司塗上奶油烤酥後抹上適量香甜沙拉醬，依序放上生菜及蕃茄烤雞製成三明治。
    • 蕃茄雞肉三明治、水果塊、煎馬鈴薯塊、綜合生菜、優格醬擺盤即可。