潮創中菜 2019經典菜新潮作菜色食譜

凍住山、地、海鮮味的珍寶。以中式清湯製作成凍，鎖住海鮮、菜蔬、小米等食材鮮味，再佐以川味香辣醬汁，以吸睛擺盤呈現，是五感體驗的極致表現，用相機寫美食記憶。

才貌雙全的有料包！特製雙色Ｑ彈蛋皮，包入上湯內餡，一口咬下湯汁在嘴裡奔流，青蔥香、花椒爽、上湯甜，在口交織成完美三重奏！

康寶中式高湯系列產品，快速提升湯鮮與風味層次，讓經典菜做出新潮變化。

濃郁系新代表！香濃龍蝦金湯，與澎湃海鮮同煮，滾燙上桌，加入炸好的脆米，「呲~呲~」聲響，入口蝦肉彈、濃湯滑、炸米脆！

吃雞不見雞，入口難忘的國民天菜，1-99歲都愛！雞胸肉去筋打製成漿，入油鍋低溫炸熟，成為Ｑ彈雞腐，搭配老少均愛的蟹管肉、毛豆與火腿與雞湯同煨，清爽健康又好味。

有青才敢！上選新鮮魚肉，片成蝴蝶展翅薄片，搭配鮮美湯汁，現沖現吃，鮮爽的好味！

越簡單越不簡單。金黃清澈雞湯以火腿鮮湯淡雅調味，與菜蔬同煮，帶出食材真味，口味與健康兼得。

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好味到吃手手！鮮嫩多汁肋排，加上特製醬汁焗烤，椒麻酥香、爽脆不膩，火辣中鳳梨增添小清新，吃完還想吮指回味！

專治辣上癮！來自湘菜乾鍋靈感，乾炒八味辛香醬料至噴香，再加入大蝦快炒入味，辣味鍋氣加上大蝦鮮香，絕配！